লাইফস্টাইল ডেস্ক
প্রকাশের সময়: সোমবার, ১২ জানুয়ারি, ২০২৬ । ৫:৪৬ এএম
প্রাচীনকাল থেকেই ঘরোয়া চিকিৎসায় হলুদের ব্যবহার চলে আসছে। রান্নায় রং ও স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি দেহকে ভেতর থেকে সুস্থ রাখতে এই মসলা যুগ যুগ ধরে মানুষের ভরসা। সাম্প্রতিক সময়ে স্বাস্থ্যসচেতন মানুষের কাছে হলুদ মেশানো পানি পান করার অভ্যাস বেশ জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।
বিশেষজ্ঞদের মতে, নিয়মিত ও পরিমিত পরিমাণে হলুদ পানি পান করলে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে, হজম শক্তি উন্নত হয় এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়ক ভূমিকা রাখতে পারে।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়:
হলুদ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ। এটি শরীরকে ক্ষতিকর ফ্রি র্যাডিকেলের প্রভাব থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে। নিয়মিত হলুদ পানি পান করলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী হয়, ফলে সংক্রমণের ঝুঁকি কমে এবং শরীর থাকে আরও সতেজ ও কর্মক্ষম।
হজম শক্তি উন্নত করে:
হলুদ পানি হজম প্রক্রিয়াকে সক্রিয় করতে সাহায্য করে। গ্যাস, বদহজম ও পেটের অস্বস্তি কমাতে এটি কার্যকর। হলুদের অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি গুণ হজমতন্ত্রের প্রদাহ কমিয়ে সার্বিক হজম স্বাস্থ্য উন্নত করে।
রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে সহায়ক:
খালি পেটে হলুদ পানি পান করলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকতে পারে বলে বিশেষজ্ঞরা মনে করেন। ডায়াবেটিসে আক্রান্তদের ক্ষেত্রে এটি ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নত করতে সহায়ক হতে পারে বলে গবেষণায় উল্লেখ পাওয়া গেছে।
প্রদাহ কমাতে কার্যকর:
হলুদের অন্যতম উপাদান কারকিউমিন শরীরের প্রদাহ কমাতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। নিয়মিত হলুদ পানি পান করলে দীর্ঘমেয়াদি প্রদাহ কমতে পারে, যা বিভিন্ন জটিল ও দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি হ্রাসে সহায়ক।
হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়:
পরিমিত মাত্রায় হলুদ পানি পান হৃদযন্ত্রের সুস্থতা বজায় রাখতে সাহায্য করে। এটি রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে ইতিবাচক ভূমিকা রাখতে পারে।
তবে বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করে বলেন, যেকোনো স্বাস্থ্যকর অভ্যাস শুরু করার আগে নিজের শারীরিক অবস্থা অনুযায়ী চিকিৎসক বা স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া জরুরি। কারণ ভালো কোনো উপাদানও সঠিক মাত্রা ও নিয়ম মেনে গ্রহণ করলেই প্রকৃত উপকার পাওয়া যায়।
সচেতন খাদ্যাভ্যাসের পাশাপাশি নিয়মিত পরিমিত হলুদ পানি হতে পারে সুস্থ ও স্বাভাবিক জীবনের একটি সহজ ও কার্যকর সহায়ক