টমেটো একটি সুস্বাদু ও পুষ্টিকর সবজি। শীতকালীন সবজি হলেও বর্তমানে সারা বছরই টমেটো পাওয়া যায়। কাঁচা কিংবা পাকা-দুইভাবেই এটি খাওয়া যায়। খাবারের স্বাদ বাড়াতে টমেটোর জুড়ি মেলা ভার।

অনেকেই সালাদে টমেটো খান। শুধু স্বাদ বাড়ানোই নয়, টমেটো দিয়ে তৈরি হয় নানা ধরনের কেচাপ ও সসও।

টমেটোর পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা

পুষ্টিতে ভরপুর

টমেটোতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, সি ও কে, ফলেট এবং পটাসিয়াম। এছাড়া এতে থায়ামিন, নিয়াসিন, ভিটামিন বি৬, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস ও কপার রয়েছে।

এক কাপ টমেটোতে প্রায় দুই গ্রাম ফাইবার থাকে। পাশাপাশি এতে প্রচুর পানি রয়েছে, যা শরীরকে হাইড্রেট রাখতে সাহায্য করে।

চর্মরোগে কার্যকর

ত্বকের নানা সমস্যায় টমেটো উপকারী। প্রক্রিয়াজাত করে টমেটোর রস ব্যবহার করলে চর্মরোগ নিরাময়ে উপকার পাওয়া যায়।

পবিত্র ঈদুল ফিতরের সম্ভাব্য তারিখ ঘোষণা করেছেন জ্যোতির্বিদরা। তারা জানিয়েছেন, এ বছর রোজা ৩০টি পূর্ণ হতে পারে।

শুক্রবার (২৭ ফেব্রুয়ারি) গালফ নিউজের এক প্রতিবেদনে এ তথ্য জানানো হয়েছে।

সংযুক্ত আরব আমিরাতের জ্যোতির্বিদরা জানিয়েছেন, আশা করা হচ্ছে যে এই বছর রমজান ৩০ দিন পূর্ণ হবে। ফলে ঈদুল ফিতর আগামী ২০ মার্চ উদযাপিত হবে।

এমিরেটস জ্যোতির্বৈজ্ঞানিক সমাজের পরিচালনা পরিষদের চেয়ারম্যান ইব্রাহিম আল জারওয়ান জানান, ১৮ মার্চ আকাশে চাঁদ দেখা যাবে না। তাই পরের দিন নতুন মাস শুরু হওয়ার সম্ভাবনা কম।

তিনি বলেন, শাওয়ালের চাঁদ ১৯ মার্চ সকাল ৫টা ২৩ মিনিটে জন্ম নেবে এবং সূর্যাস্তের পর প্রায় ২৯ মিনিট আকাশে থাকবে। আবহাওয়া এবং দৃশ্যমানতার উপযুক্ত অবস্থায় চাঁদ দেখা গেলে রমজান শেষ এবং শাওয়াল শুরু হওয়ার সম্ভাবনা থাকবে।

আল জারওয়ান জানান, এই জ্যোতির্বৈজ্ঞানিক সূচকের ভিত্তিতে বেশিরভাগ ইসলামিক দেশ রমজান শেষ এবং শাওয়াল শুরু সম্পর্কে একই সিদ্ধান্তে পৌঁছাতে পারে।

তবে প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, চূড়ান্ত ঘোষণা সবসময় সরকারি চাঁদ দেখা কমিটির মাধ্যমে আসবে। তারা ধর্মীয় ও পর্যবেক্ষণ প্রক্রিয়া শেষে এই তথ্য নিশ্চিত করবে।

সূত্র : গালফ নিউজ

সৃষ্টিকুলের মধ্যে শ্রেষ্ঠতম সৃষ্টি মানুষ। আল্লাহ তায়ালা বড় ভালোবাসেন তার এই সৃষ্টিকে। তিনি চান, বান্দা তার অভিমুখী হোক। তার প্রতি থাকুক চিরকৃতজ্ঞ। কিন্তু মানুষের প্রকৃতি ভিন্ন। কখনো আল্লাহর প্রতি থাকে ধাববান। কখনো ভুলে যায় স্রষ্টাকে। কেউ তার ইবাদতে রত থাকে।

ভুলে যায় অন্যের প্রতি দায়িত্ববোধ। কেউ নাফরমানিতে ডুবে যায়। ভারি করে তোলে নূরানি পরিবেশ। ফলে মাঝে মধ্যে আল্লাহ তায়ালা লাগাম টেনে ধরেন। শাস্তি দেন কোনো জাতিকে। আবারো কাউকে সুযোগের মেয়াদ বাড়িয়ে দেন। সতর্ক করে দেন নিজের বিশেষ কোনো নিদর্শনের মাধ্যমে। ভূমিকম্প এমনি একটি নিদর্শন।

আল্লাহ তায়ালা ভূমিকম্পের মাধ্যমে বান্দাকে সতর্ক করেন। বান্দা যেন আল্লাহর দিকে ফিরে আসে। নাফরমানি থেকে যেন নিবৃত হয়। আল্লাহ তায়ালা বলেন, আমি ভীতিপ্রদর্শনের জন্যই আমার নিদর্শনাবলী প্রেরণ করি। (সুরা ইসরা, আয়াত : ৫৯)। অন্য আয়াতে আল্লাহ তায়ালা বলেন, আর আমি তোমার পূর্বেকার জাতিসমূহের কাছে অনেক রাসূল পাঠিয়েছি, (কিন্তু নবীগণকে অমান্য করার কারণে) আমি তাদের প্রতি ক্ষুধা, দারিদ্র্য রোগ-ব্যাধি চাপিয়ে দিয়েছি, যেন তারা নম্রতা প্রকাশ করে আমার সামনে নতি স্বীকার করে।

সুতরাং তাদের প্রতি যখন আমার শাস্তি পৌঁছল, তখন তারা কেন নম্রতা ও বিনয় প্রকাশ করল না? বরং তাদের অন্তর আরও কঠিন হয়ে পড়ল, আর শয়তান তাদের কাজকে তাদের চোখের সামনে শোভাময় করে দেখাল। অতঃপর তাদের যা কিছু উপদেশ ও নসীহত করা হয়েছিল তা যখন তারা ভুলে গেল তখন আমি তাদের জন্যে প্রতিটি বস্তুর দরজা উম্মুক্ত করে দিলাম, শেষ পর্যন্ত যখন তারা তাদেরকে দানকৃত বস্তু লাভ করে খুব আনন্দিত ও উল্লসিত হল, তখন হঠাৎ একদিন আমি তাদেরকে পাকড়াও করলাম, আর তারা সেই অবস্থায় নিরাশ হয়ে পড়ল। অতপর অত্যাচারী সম্প্রদায়ের মূল শিকড় কেটে ফেলা হল। (সুরা আনআম, আয়াত ৪২-৪৫)

ভূমিকম্পের মাধ্যমে কখনো আজাবও দেওয়া হয়। আল্লাহ তায়ালা হজরত শুয়াইব আ.-এর সম্প্রদায়কে ভূমিকম্পের মাধ্যমেই শাস্তি দিয়েছিলেন। পবিত্র কুরআন শরীফে এর বিবরণে বলা হয়েছে, ‘অতঃপর ভূমিকম্প তাদের পাকড়াও করল। তারপর তারা তাদের গৃহে উপুড় হয়ে পড়ে রইল। যেন শোয়াইবকে অস্বীকারকারীরা সেখানে কোনো দিন বসবাসই করেনি। যারা শোয়াইবকে মিথ্যা প্রতিপন্ন করেছিল তারা ক্ষতিগ্রস্ত হয়ে গেল।’ (সুরা আরাফ, আয়াত : ৯১-৯২)

ভূমিকম্পকে কেবল সতর্কবার্তা হিসেবেই পাঠ করা যথেষ্ট নয়। একে কিয়ামতের আলামত হিসেবেও পাঠ করতে হবে। আল্লাহর রাসুল সা. বারবার ভূমিকম্প হওয়াকে কিয়ামতের আলামত হিসেবেও উল্লেখ করেছেন। আবু হুরাইরা (রা.) থেকে বর্ণিত, রাসুল (সা.) বলেছেন, কেয়ামত ততক্ষণ পর্যন্ত হবে না, যে পর্যন্ত না ইলম উঠিয়ে নেওয়া হবে, অধিক পরিমাণে ভূমিকম্প হবে, সময় সংকুচিত হয়ে আসবে, ফিতনা প্রকাশ পাবে এবং খুনখারাবি বাড়বে, তোমাদের সম্পদ এতো বাড়বে যে উপচে পড়বে। (সহিহ বুখারি, হাদিস ১০৩৬)।

জাগতিক বিজ্ঞানে ভূমিকম্পের বিভিন্ন ব্যাখ্যা দেওয়া আছে। তবে ওসব ব্যাখ্যার উপরের সত্য হলো, মানুষের পাপের কারণে আল্লাহ তায়ালা ভূমিকম্প ঘটান। হাদিসে এসেছে, ভূমিকম্পের মাধ্যমেও যদি বান্দা সতর্ক না হয়, গুনাহের মাধ্যমে পরিবেশ যদি ভয়াবহ করে তোলে, তাহলে আল্লাহর শাস্তি আরো কঠোর হবে। এক হাদিসে নবীজি সা. বলেছেন, ‘এ উম্মত ভূমিকম্প, বিকৃতি এবং পাথরবর্ষণের মুখোমুখি হবে। এক সাহাবি জিজ্ঞাসা করলেন, সেটা কখন হবে হে আল্লাহর রাসুল? তিনি বলেন, যখন গায়িকা এবং বাদ্যযন্ত্রের প্রকাশ ঘটবে এবং মদপানে সয়লাব হবে।’ (সহিহ তিরমিজি, হাদিস : ২২১২)

সুতরাং ভূমিকম্পে আমাদের সতর্ক হতে হবে। গুনাহের জীবন থেকে মোড় ঘুরিয়ে আল্লাহর আনুগত্যে মনোনিবেশ করতে হবে। তাওবা-ইস্তেগফার করতে হবে। যাবতীয় নাফরমানি থেকে নিবৃত হতে হবে। তবেই হতে পারে ভূমিকম্পের সঠিক পাঠ। অবশ্য কেউ দুর্যোগে আক্রান্ত হলে কিংবা মারা গেলে দোষারোপ করা যাবে না। বরং নিজে আল্লাহর কাছে ক্ষমা প্রার্থনা করতে হবে। দোয়া করতে হবে আক্রান্ত ব্যক্তির জন্যও। আল্লাহ তায়ালা আমাদের সঠিক পথ প্রদর্শন করেন। আমিন।